Restaurierung
Die Kasbah gediente Küche und die Mahlzeiten werden vor Ort hergestellt und aus aus dem Bauernhof gewonnenen Bio-Produkten und sorgsam werden ausgearbeitet ausgewählt.
Restaurant
Marokkanischer Salat
Harira (marokkanische Suppe)
Grilladen (Fleischspieße Kalb, Geflügel, Würste, gehacktes Fleisch)
Tajine (von Lamm, von Rind, Hähnchen)
Tablettierte am Hähnchen
Couscous (am Gemüse oder am tfailla)
Nachtisch (Korb Früchte von Saison, Schüsseln Eis, Joghurt, Karamelsahne)
Mit einem traditionellen Stil, der zellij beldi, tadlakt und Holz verbindet, das mit einer verglasten Sicht skulptiert wurde, die auf dem Schwimmbad gibt, kann er 50 Personen empfangen.
Man kann dort alle Spezialitäten der traditionellen marokkanischen Küche kosten, und international insbesondere tablettierte alle tajinearten, Couscous, Grilladen, Méchoui, Tanjia, marokkanische Salate usw…
Alle gedienten Produkte (Fleisch, Gemüse, Geflügel, Ei), sind Bio gewonnen aus dem Bauernhof, der Kasbah schützt.
Tarife Restaurierung in Hälfte 11€pension pro Person
in vollständiger Pension 18€ pro Person.